Problema com caracteres especiais - Outlook

[Kyrstannie 0]

Olá comunidade!

Estou com um problema que não consigo resolver. Tenho um script para enviar e-mails e está tudo a funcionar corretamente, exceto um pormenor. Toda mensagem recebida no Outlook contém caracteres estranhos (no Gmail não há problemas).

No Outlook o assunto é exibido assim:
Formulário do Site (em vez de Formulário do Site).

E o corpo da mensagem:

Nome: João (em vez de João)
E-mail: hello@hello.com
Mensagem: olá! (em vez de olá!)

Pesquisei e tentei durante horas resolver, mas não sei mais o que estou a fazer. A sugestão mais frequente que encontro é para usar a classe PHPMailer para resolver estas questões. Experimentei usar a classe, mas o problema mantém-se. Alguém sabe como posso resolver isto?

Deixo abaixo aqui o código que estou a usar:

<?php 
//////////////////////////
//Specify default values//
//////////////////////////

//Your E-mail

$your_email = 'kyrstie@outlook.com';

//Default Subject if 'subject' field does not exist
$default_subject = 'Formulário do Site';

//Message if 'name' field not specified
$name_not_specified = 'Por favor digite um nome válido';

//Message if 'message' field not specified
$message_not_specified = 'Por favor digite uma mensagem válida';

//Message if e-mail sent successfully
$email_was_sent = 'Sua mesagem foi enviada!';

//Message if e-mail not sent (server not configured)
$server_not_configured = 'Sorry, mail server not configured';


///////////////////////////
//Contact Form Processing//
///////////////////////////
$errors = array();
$response = array('error' => '', 'success' => '');

$params = array();
parse_str($_POST['data'], $params);

header('Content-type: application/json charset=iso-8859-1');

if(isset($params['message']) and isset($params['username'])) {

	if(!empty($params['username']))
		$sender_name  = stripslashes(strip_tags(trim($params['username'])));
	
	if(!empty($params['message']))
		$message      = stripslashes(strip_tags(trim($params['message'])));
	
	if(!empty($params['email']))
		$sender_email = stripslashes(strip_tags(trim($params['email'])));
	
	if(!empty($params['subject']))
		$subject      = stripslashes(strip_tags(trim($params['subject'])));


	//Message if no sender name was specified
	if(empty($sender_name)) {
		$errors[] = $name_not_specified;
	}

	//Message if no message was specified
	if(empty($message)) {
		$errors[] = $message_not_specified;
	}

	$from = (!empty($sender_email)) ? 'From: '.$sender_email : '';

	$subject = (!empty($subject)) ? $subject : $default_subject;

	//$message = (!empty($message)) ? wordwrap($message, 70) : '';

	$message = "	Nome: $sender_name 

	E-mail: $sender_email 

	Mensagem: $message

	";


	//sending message if no errors
	if(empty($errors)) {
		if (mail($your_email, $subject, $message, $from)) {
            $response['success'] = $email_was_sent;
		} else {
			$errors[] = $server_not_configured;
            $response['error'] = implode('<br>', $errors );
		}
	} else {
        $response['error'] = implode('<br>', $errors );
	}
} else {
	// if "name" or "message" vars not send ('name' attribute of contact form input fields was changed)
    $response['error'] = '"name" and "message" variables were not received by server. Please check "name" attributes for your input fields';
}

echo json_encode( $response );

?>

Edited October 15, 2019 by Kyrstannie

[bsccara 27]

Os emails não devem ter o Content-Type certo no cabeçalho. Pelo aspecto o Outlook espera caracteres codificados em ISO-8859-1 e o teu código está a enviar caracteres codificados em Unicode. Vê esta página para uma solução para PHP.

[Kyrstannie 0]

Em 12/10/2019 às 02:20, bsccara disse:

Os emails não devem ter o Content-Type certo no cabeçalho. Pelo aspecto o Outlook espera caracteres codificados em ISO-8859-1 e o teu código está a enviar caracteres codificados em Unicode. Vê esta página para uma solução para PHP.

Olá @bsccara!

Obrigada pelo auxílio.
Consegui resolver!